Торт
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт приготовления торта "Штирлиц" способен удивить одним неожиданным ингредиентом. При желании его можно заменить более привычным - сметаной, однако именно благодаря майонезу этот тортик невероятно мягкий и сочный Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала довольно стандартно необходимо взбить яйца с сахаром.
- 2
Шаг 2
2. Добавить сгущенку и тщательно перемешать. Торт "Штирлиц" в домашних условиях получается довольно сладким, так что норму сахара можно регулировать по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Теперь можно добавить секретный ингредиент - майонез. При желании его можно заменить жирной сметаной.
- 4
Шаг 4
4. В несколько этапов добавить просеянную муку, продолжая взбивать.
- 5
Шаг 5
5. Теперь все тесто необходимо разделить на две части. В одну добавить какао (или растопленный шоколад). При желании его можно сделать не шоколадным, а лимонным, например.
- 6
Шаг 6
6. Коржи выпекаются по очереди в разогретой духовке около 40 минут каждый.
- 7
Шаг 7
7. Рецепт приготовления торта "Штирлиц" переходит к следующему этапу - крему. Для него необходимо взбить сливочное масло (или хороший маргарин) со сгущенкой.
- 8
Шаг 8
8. Орехи (в данном варианте арахис, но можно использовать любые по вкусу) измельчить. Часть отправить в крем.
- 9
Шаг 9
9. Остывшие коржи обильно смазать кремом.
- 10
Шаг 10
10. Оставшимся кремом обмазать бока и присыпать торт со всех сторон орехами. Оставить его на пару часов (идеально - на ночь), чтобы хорошо пропитался.