topfood.cloud
Все рецепты
Торт
Выпечка

Торт

120 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Перед вами - простой рецепт приготовления торта “Шоколадный принц”. Приготовление торта можно разделить на несколько этапов. Собственно - выпекание коржа, приготовление крема и глазури, сборка торта. Готовый торт нужно поместить в холодильник на несколько часов, чтобы он успел застыть, а тесто пропиталось кремом. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Взбиваем миксером яйца, затем добавляем сахар и соду.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    Засыпаем какао и перемешиваем.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    В отдельной емкости очень хорошо растираем муку с маргарином. До сыпучего состояния.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Соединяем содержимое обоих емкостей, перемешиваем.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Густое тесто помещаем в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Запекаем в духовке 30 минут, температура 200 градусов.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Тем временем готовим крем. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло со сгущенным молоком.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Наш корж испекся. Кладем его на стол и разрезаем полосками.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Когда корж остынет, разломайте его на мелкие кусочки.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    Орехи грецкие измельчаем в крошку в блендере.

  10. 10

    Шаг 10

    Шаг 10

    Кладем в глубокую миску порезанный корж, орехи и крем. Тщательно перемешиваем.

  11. 11

    Шаг 11

    Шаг 11

    Из полученной массы формируем руками сердце.

  12. 12

    Шаг 12

    Шаг 12

    Готовим глазурь. Смешайте 70 грамм сливочного масла, по 4 ст.л сахара и какао-порошка, 2 ст.л. молока. Растопите полученную массу на слабом огне до однородного состояния.

  13. 13

    Шаг 13

    Шаг 13

    Приготовленной глазурью полейте торт со всех сторон.

  14. 14

    Шаг 14

    Шаг 14

    Сверху присыпаем измельченными орехами. Ставим торт на пару часов в холодильник до застывания.