Торт шоколадный
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вам нравится выпечка со вкусом шоколада, и вы хотите приготовить к ближайшему празднику вкусный торт? В этом рецепте я расскажу вам, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Форму для выпечки застилаем пергаментом. Формы диаметром 16 см, будем выпекать два бисквита. Если у вас большая форма, увеличится время выпечки.
- 2
Шаг 2
Взбиваем яйца с сахаром в течение примерно 10 минут.
- 3
Шаг 3
Смешиваем муку с крахмалом и какао, добавляем смесь во взбитые яйца. Перемешиваем, чтобы в тесте не было комочков. И наливаем тесто в форму.
- 4
Шаг 4
Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- 5
Шаг 5
Бисквит остужаем. Желательно испечь его за день до того, как будете собирать торт. Разрезаем бисквит на коржи.
- 6
Шаг 6
Для крема взбиваем мягкое сливочное масло со сгущенкой и какао. Выкладываем крем в кондитерский мешок.
- 7
Шаг 7
Смазываем кремом нижний корж, из крема делаем бортик. Внутрь выкладываем ягоды малины.
- 8
Шаг 8
Накрываем вторым коржом, смазываем, выкладываем кусочки клубники.
- 9
Шаг 9
И таким образом складываем весь торт. Коржи можно пропитать сиропом.
- 10
Шаг 10
Аккуратно обмазываем-выравниваем кремом торт, заливаем его растопленным на водяной бане шоколадом.
- 11
Шаг 11
Украшаем оставшимися ягодами. И даем торту несколько часов постоять в холодильнике.