Торт
Описание
Перед Днем святого Валентина я задумалась, как удивить своего любимого, и решила подарить ему сладкий десерт. Зная, что он обожает торт "Монастырская изба", я решила приподнести ему его любимый десерт в необычном виде. Так и появился мой оригинальный рецепт, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Маргарин заранее достаньте из холодильника, чтобы он успел размякнуть.
- 2
Шаг 2
Сметану смешайте с порезанным на кусочки маргарином и разомните.
- 3
Шаг 3
Добавьте соду, гашенную уксусом, и муку. Замесите мягкое тесто. Обратите внимание, что когда будете мять, маргарин будет таять, так что постоянно нужно будет подсыпать муку.
- 4
Шаг 4
Вот таким должно получиться тесто.
- 5
Шаг 5
Разделите его на 4 равные части.
- 6
Шаг 6
Каждую часть раскатайте очень тонко и разрежьте на 5 частей. Выложите вишню дорожкой на каждую полосочку.
- 7
Шаг 7
Сформируйте трубочки, отправьте их в духовку на 15 минут.
- 8
Шаг 8
Готовые трубочки остудите.
- 9
Шаг 9
И разрежьте на равные небольшие кусочки. Длина кусочков определяет высоту готового тортика.
- 10
Шаг 10
А теперь приготовьте крем. Для этого смешайте сметану, сахар и загуститель для сметаны.
- 11
Шаг 11
Взбейте миксером до полного растворения сахара. Крем готов.
- 12
Шаг 12
Трубочки поставьте в форму вертикально, плотно друг к другу.
- 13
Шаг 13
Залейте их сметанным кремом, украсьте остатками вишни и отправьте в холодильник минимум на 2 часа.
- 14
Шаг 14
Торт "Сердце" готов.