Торт с ягодами и желатином
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вкусный и красивый торт уместен к любому празднику. Приготовить такой торт с ягодами и желатином в домашних условиях сможет любая хозяйка, даже если у нее не работает духовка. Этот торт готовится без выпекания, ягоды можно брать абсолютно любые. Торт получается вкусным, с нежными желейными слоями. Рассказываю, как сделать торт с ягодами и желатином Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Песочное печенье необходимо измельчить в крошку.
- 2
Шаг 2
Добавить к крошке из печенья молоко и хорошо перемешать. Должно получиться довольно мягкое тесто. Уложите тесто ровным слоем на дно формы.
- 3
Шаг 3
Половину желатина замочить в 100 мл воды, как набухнет - растопить и остудить. Сметану взбить с сахаром, добавить тонкой струйкой растопленный желатин. Хорошо взбить и нанести на корж из печенья. Поставить будущий торт в холодильник.
- 4
Шаг 4
Ягоды винограда нарезать на половинки.
- 5
Шаг 5
Примерно 500 грамм ягод засыпать сахаром и довести до кипения.
- 6
Шаг 6
Оставшийся желатин замочить в 100 мл воды. Процедить сироп из винограда. Добавить к нему набухший желатин и хорошо размешивать до полного растворения желатина. Остудить.
- 7
Шаг 7
Выложить оставшиеся ягоды винограда на застывший сметанный слой.
- 8
Шаг 8
Заливаем остывшим виноградным желе и убираем в холодильник для застывания.