Торт с малиновым джемом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для украшения торта не обязательно использовать шоколад. Его можно просто украсить любым кремом или обсыпать бисквитной крошкой. Главное дайте торту настояться и хорошо пропитаться. Лучше всего убрать его в холодильник на ночь Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Отдельно доведите до кипения молоко с маслом. Вмешайте во взбитые яйца горячую молочную смесь и муку с содой.
- 2
Шаг 2
Готовое тесто вылейте в форму для выпечки (20-22 см.). Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут.
- 3
Шаг 3
Готовый бисквит остудите и разрежьте на 4 коржа.
- 4
Шаг 4
Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой.
- 5
Шаг 5
Коржи пропитайте сахарным сиропом или просто водой. Смажьте малиновым джемом и сливочным кремом.
- 6
Шаг 6
Соберите торт и дайте ему постоять в холодильнике несколько часов, чтобы он застыл.
- 7
Шаг 7
Для глазури растопите шоколад в горячих сливках (если необходимо, сливок для глазури можно подлить больше). Остудите и полейте торт. Дайте ему застыть.
- 8
Шаг 8
Выпечка готова. Подавайте к чаю.