Торт с маком и сметанным кремом
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Этот рецепт приготовления торта с маком и сметанным кремом довольно простой. Главное - набраться терпения, и все сделать, как указано. Ведь коржи получаются плотными, а крем - жирным, так что надо запастись терпением, чтобы торт достаточно пропитался. Желаю удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца взбиваем венчиком, добавим мак. Оставим в холодильнике на ночь.
- 2
Шаг 2
2. Добавим стакан сахара, стакан муки и стакан кефира. Перемешаем. Добавим разрыхлитель и еще раз перемешаем. Выпекаем из теста три коржа. Или один большой и затем разрежем его.
- 3
Шаг 3
3. Пока коржи запекаются и остывают, сделаем крем. Для этого взобьем миксером размягченное масло, сметану, какао и сахар. Если покажется не слишком сладким или коричневым - добавим какао и сахар. Промазываем коржи кремом, формируем торт и оставим на сутки в холодильнике.
- 4
Шаг 4
4. Готово! Украшаем тертым шоколадом, ягодками, и можно подавать!