Торт с йогуртом и желатином
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Вкусный и нежный торт придется по вкусу всем без исключения. Особенно он хорош в жаркую летнюю пору. Так приятно достать из холодильника кусочек такого торта и насладиться им в тенечке. Рецепт торта с йогуртом и желатином перед вами. Процесс его приготовления совсем несложный, поэтому у вас все получится. Вкусного вам десерта
Инструкция
- 1
Шаг 1
В первую очередь испечем бисквит. Для этого смешаем яйцо, соль и сахар.
- 2
Шаг 2
Добавим 100 грамм сметаны
- 3
Шаг 3
Взобьем яйца со сметаной и добавим сгущенку. Взбиваем.
- 4
Шаг 4
Теперь добавляем муку и хорошо взбиваем, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
Соду гасим лимонным соком или уксусом и добавляем в тесто. Взбиваем.
- 6
Шаг 6
Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем в нее тесто и выпекаем в духовке при 180 градусах около 1 часа.
- 7
Шаг 7
Готовый бисквит должен остыть в форме.
- 8
Шаг 8
Замочить желатин в холодной воде и, когда он разбухнет, нагреть до полного растворения.
- 9
Шаг 9
Смешать в миске йогурт, сметану и оставшуюся сгущенку. Хорошо взбить.
- 10
Шаг 10
Тонкой струйкой вливаем желатин и продолжаем взбивать. У нас должна получиться однородная масса.
- 11
Шаг 11
Выливаем йогуртовую массу на остывший бисквит и отправляем торт в холодильник для застывания. Украсить готовый торт можно любыми ягодами или фруктами, посыпать тертым шоколадом.