Торт с бананами

Описание

Чтобы вкус бананов чувствовался очень отчетливо, их стоит использовать не только для украшения, а можно добавить в крем, а главное – это добавить измельченные в пюре фрукты в тесто. Такой торт можно смазать сливочным кремом, который сделан на основе сливок, сметаны или сливочного сыра Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите бананы и разомните их в пюре, сразу же влейте лимонный сок, иначе они почернеют.

2. 2

   Шаг 2

   В другой миске смешайте просеянную муку, соду и соль. Еще в одну миску выложите яйца, пахту, масло (170 грамм), сахар и экстракт ванили, смешайте миксером.

3. 3

   Шаг 3

   Добавьте сухие составляющие к мокрым, хорошенько перемешайте, затем выложите банановое пюре и еще раз все смешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Распределите тесто между тремя формами для выпечки и выпекайте поочередно в разогретом до 140 градусов духовом шкафу около 35-45 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Достаньте формы, затем аккуратно переложите на решетку и остудите.

6. 6

   Шаг 6

   Тем временем сделайте глазурь: взбейте сливочный сыр со сливочным маслом, сахарной пудрой и экстрактом ванили.

7. 7

   Шаг 7

   Перемажьте коржи кремом и уложите друг на друга, смажьте верхушку торта кремом и украсьте измельченными орехами.

8. 8

   Шаг 8

   Настаивайте торт в холодильнике несколько часов, тогда он будет очень нежный.