Торт ребенку на День Рождения

Описание

Домашняя выпечка к чаю. Этот торт производит эффект «Вау!». Вроде ничего сложного, но выглядит эффектно и аппетитно. Украсьте его свечами и подавайте к столу на День Рождения. Состоит торт из масляного бисквита и масляного крема, а затем его украшают разноцветной карамелью. Бисквит можно сделать шоколадный, а крем из сгущенки или заварной Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для теста: просейте муку и соедините ее с разрыхлителем. В другой миске мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой, добавьте по одному куриные яйца.

2. 2

   Шаг 2

   Разомните миндаль, смешайте его с мукой и добавьте к маслу, яйцам. Натрите цедру и выдавите сюда же сок 2 лимонов, влейте молоко, перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Разделите тесто между 2 формами, затем отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 60-70 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Удалите формы из духовки и оставьте их для остывания на несколько часов.

5. 5

   Шаг 5

   Для крема: смешайте оставшееся сливочное масло и сахарную пудру, взбейте до образования однородной массы.

6. 6

   Шаг 6

   Натрите цедру оставшегося лимона и выдавите сок, добавьте все в крем, введите сливки и хорошенько взбивайте.

7. 7

   Шаг 7

   У остывшего бисквита обрежьте верхушку, разрежьте каждый на 2 коржа, всего получается 4 коржа.

8. 8

   Шаг 8

   Смажьте кремом каждый корж и уложите стопкой, затем смажьте края и верхушку торта.

9. 9

   Шаг 9

   В четыре отдельных сотейника выложите желейные конфеты в соответствии с цветом, в каждый добавьте равное количество глюкозы.

10. 10

    Шаг 10

    Отправьте каждый сотейник на слабый огонь, затем увеличьте температуру и варите на среднем огне, регулярно перемешивая.

11. 11

    Шаг 11

    Пергамент смажьте растительным маслом, вылейте приготовленные смеси и оставьте их до остывания.

12. 12

    Шаг 12

    Разбейте на осколки и украсьте ими торт, как хотите. Наслаждайтесь вкусным и красивым десертом.