Торт
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Безе можно испечь самостоятельно или купить готовые, как в этом варианте. Вместо безе можно использовать кусочки бисквитного коржа. Торт готовят с кремом из сливочного масла и сгущенки, можно сделать любой другой, но густой, чтобы держались воедино все кусочки. Украсьте торт какао, кокосовой или миндальной стружкой, шоколадом Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В чашу миксера выложите сливочное масло и взбивайте до пушистой массы.
- 2
Шаг 2
2. Влейте сгущенное молоко, только не все сразу, а частями, чтобы оно хорошенько перемешалось с маслом.
- 3
Шаг 3
3. В другую емкость выложите куриные желтки, к ним добавьте сахарную пудру, взбивайте.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте ваниль (ванильный сахар или экстракт). Взбивайте 5-7 минут.
- 5
Шаг 5
5. Соедините обе массы, чтобы крем был однородный.
- 6
Шаг 6
6. Каждое безе полностью окуните в крем.
- 7
Шаг 7
7. Выложите нижний слой безе, добавьте немного обжаренных хлопьев миндаля и ягоды малины.
- 8
Шаг 8
8. Уложите пирамидкой оставшиеся безе, украсьте торт миндалем и малиной, сразу подавайте его к столу или отправьте в холодильник.