Торт в мультиварке
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовление торта "Прага" занимает достаточно много времени, так что, если решились готовить, отложите все ваши дела и посвятите тортику 3-4 часа свободного времени. Для украшения торта можно использовать кондитерский мешок в который нужно поместить глазурь. Удачи Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим тесто. Взбиваем сметану с сахаром, вбиваем яйца, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар, перемешиваем.
- 2
Шаг 2
Добавляем банку сгущенки и какао, перемешиваем до однородности.
- 3
Шаг 3
Засыпаем просеянную муку, перемешиваем до однородности.
- 4
Шаг 4
Сливочное масло растопите на водяной бане, охладите и подмешайте в тесто.
- 5
Шаг 5
Дно чаши мультиварки смажьте маслом и присыпьте мукой, влейте тесто. Готовьте в режиме "Выпечка" 65 минут.
- 6
Шаг 6
Готовим крем. Соединяем яичный желток с водой и 0,5 банки сгущенки. Перемешайте до однородности. Проварите смесь на медленном огне до загустения.
- 7
Шаг 7
Добавьте какао и ванильный сахар. Перемешайте и добавьте мягкое масло. Взбейте крем. Снимите с огня.
- 8
Шаг 8
Извлекаем из мультиварки готовый корж, даем ему остыть и разрезаем на три равных части.
- 9
Шаг 9
Для пропитки взбиваем сметану с сахаром до однородности.
- 10
Шаг 10
Смазываем пропиткой коржи и оставляем их на полчаса.
- 11
Шаг 11
Смазываем коржи кремом из сгущенки и формируем торт.
- 12
Шаг 12
Приготовим глазурь. На медленном огне в сотейнике топим шоколад с молоком, маслом и сгущенкой. Перемешиваем до однородности.
- 13
Шаг 13
Покрываем торт шоколадной глазурью со всех сторон.
- 14
Шаг 14
Перед употреблением рекомендую поместить торт в холодильник на несколько часов.