Торт с вишней и шоколадом

Описание

Выпечка готовится просто и быстро. Это невероятно насыщенный тортик, который буквально тает во рту! Вообще в моей семье есть определенные виды блюд, которые по стандарту готовятся всегда (в том числе и десерты), однако я очень люблю пробовать что-то новое. Так и нашла этот классный рецепт тортика Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Перед началом процесса включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. С тестом все довольно просто: для начала взбейте яйца с сахаром.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте сметану, половину баночки сгущенки, щепотку соли.

3. 3

   Шаг 3

   Всыпьте просеянное какао, взбейте тесто как следует.

4. 4

   Шаг 4

   Добавляйте муку, замешивая однородное тесто.

5. 5

   Шаг 5

   Подготовьте жаропрочную форму, смажьте ее сливочным маслом. Вылейте в форму тесто и отправьте в разогретую духовку.

6. 6

   Шаг 6

   Корж выпекается около 40-60 минут примерно, но нужно проверять готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.

7. 7

   Шаг 7

   Готовый корж выложите на решетку и дайте ему остыть.

8. 8

   Шаг 8

   Для приготовления крема взбейте 100 грамм сливочного масла со второй половиной сгущенки и ложкой какао.

9. 9

   Шаг 9

   Корж разрежьте на 2-3 части. Выложите первый корж, пропитайте его небольшим количеством вишневого сиропа или сока. Смажьте кремом. Распределите вишни без косточек ровным слоем.

10. 10

    Шаг 10

    Теперь — снова слой вишен и оставшийся корж.

11. 11

    Шаг 11

    Для украшения торта сверху сделайте глазурь, растопив шоколад со сливочным маслом. Полейте глазурью и оставьте для пропитки.