Торт из готовых коржей
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Перед вами несложный, но очень классный вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления крема в небольшой сотейник отправьте 3 желтка, немного воды и сгущенку. Тщательно взбейте венчиком до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Поставьте на огонь. Постоянно помешивая, заварите крем. Натрите на мелкой терке шоколад. Снимите сотейник с огня, добавьте шоколад и тщательно перемешайте, чтобы он хорошо растворился.
- 3
Шаг 3
3. В отдельную мисочку отправьте размягченное сливочное масло.
- 4
Шаг 4
4. Взбейте его миксером до пышности.
- 5
Шаг 5
5. После добавьте шоколадный крем, продолжая взбивать.
- 6
Шаг 6
6. Подготовьте ягоды, если будете их использовать. Взбейте их в блендере с сахаром или джемом, например.
- 7
Шаг 7
7. Вот и все, можно собирать тортик: промажьте коржи шоколадным кремом и ягодным. Остатками крема смажьте верх и бока тортика. Оставьте его для пропитки. При желании также можно сделать шоколадную глазурь и залить ею торт.