Торт постный
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вы можете даже не сомневаться - торт получится очень вкусным, а гости даже и не догадаются, что торт был постным. Сколько раз его готовила - всегда торт расходится моментально. Обязательно внесите в свою поваренную книгу этот простой рецепт приготовления постного торта - пригодится. Даже если вы не поститесь - все равно приготовьте, получается очень вкусно. Приятного вам чаепития Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для того, чтобы приготовить постный торт в домашних условиях, нам понадобится: 1. Две смазанные маслом формы.
- 2
Шаг 2
2. Муку необходимо хорошо просеять через сито вместе с разрыхлителем.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем в муку сахар, растительное масло, воду. Все хорошо перемешиваем: тесто должно получиться неособо густым (для сравнения - немного гуще сметаны, если тесто слишком густое - добавляем немного воды).
- 4
Шаг 4
4. Тесто разделяем на две части. Включаем духовку, температура 180 градусов, время около 30 минут. Выпекаем два коржа.
- 5
Шаг 5
5. Приготавливаем соус: выливаем сок в кастрюльку, добавляем сахар и манную крупу. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. После того, как сок закипит, кастрюльку снимаем с огня и оставляем крем остыть.
- 6
Шаг 6
6. Ставим кастрюльку с кремом в миску с холодной водой и при помощи миксера взбиваем его в мусс.
- 7
Шаг 7
7. Собираем торт: берем корж, при желании пропитываем его сиропом (например, от консервированных персиков), смазываем муссом. Выкладываем слой из фруктов. Накрываем вторым коржом. Который аналогично смазываем муссом и украшаем фруктами. Ставим торт в холодное место пропитаться кремом.