Торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Самый вкусный торт – это выпечка домашнего производства. Десерт получается очень вкусным, коржи невероятно нежные, прямо тают во рту и очень гармонируют со сметанным кремом. В качестве украшения можно придумать все, что угодно, в данном случае это крошка с коржей и фотопечать на верхушку. Начинаем готовить Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ставим кастрюлю на огонь и добавляем в нее мед, масло, маргарин. Ждем, когда все растопится.
- 2
Шаг 2
2. Добавляем соду.
- 3
Шаг 3
3. Все хорошенько перемешиваем.
- 4
Шаг 4
4. Убираем с огня и взбиваем венчиком или миксером.
- 5
Шаг 5
5. Немного остужаем, а затем вводим по одному яйца.
- 6
Шаг 6
6. Добавляем сахар.
- 7
Шаг 7
7. Порционно добавляем муку.
- 8
Шаг 8
8. Вымешиваем тесто.
- 9
Шаг 9
9. Готовое тесто оставляем на полчаса, чтобы оно отдохнуло.
- 10
Шаг 10
10. Разделяем тесто на двадцать пять частей.
- 11
Шаг 11
11. Каждую тонко раскатываем, вырезаем коржи.
- 12
Шаг 12
12. Ставим коржи поочередно в духовку.
- 13
Шаг 13
13. Выпекаем каждый при температуре 180 градусов минут пять. Остатки теста также выпекаем, они пригодятся для украшения.
- 14
Шаг 14
14. Складываем все коржи один на один.
- 15
Шаг 15
15. После приготовления основы начинаем приготовление крема. В кипятке растворяем кофе.
- 16
Шаг 16
16. Смешиваем сметану, сахар, загуститель и взбиваем все венчиком или миксером.
- 17
Шаг 17
17. Добавляем кофе.
- 18
Шаг 18
18. Все аккуратно перемешиваем.
- 19
Шаг 19
19. Перемазываем коржи кремом.
- 20
Шаг 20
20. Остатки теста перебиваем в блендере или скалкой. И украшаем крошкой бока, на верхний корж помещаем фотопечать, а края декорируем крошкой.