Торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Шоколад в шоколаде... Ну очень вкусно! Люблю необычные торты за их непревзойденный вкус и вид, ну и конечно, за необычные названия. Оформление данного торта очень красивое, а вкус ещё лучше Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте тесто. Какао залейте кипятком и перемешайте.
- 2
Шаг 2
В другой посуде взбейте масло комнатной температуры, сахар и яйца миксером в течение 8 минут.
- 3
Шаг 3
Шоколад растопите на водяной бане.
- 4
Шаг 4
В яичную массу добавьте какао и шоколад. Тщательно перемешайте.
- 5
Шаг 5
В другую посуду просейте муку. Добавьте к ней ванилин, разрыхлитель и соду.
- 6
Шаг 6
Массу перемешайте и вновь просейте.
- 7
Шаг 7
В другой посуде перемешайте кефир с растительным маслом.
- 8
Шаг 8
Приготовьте тесто, соединив перемешав кефирную массу с мучной и шоколадной.
- 9
Шаг 9
Тесто выложите на противень с пергаментом. Запекайте его при 180 градусах в духовке в течение 40 минут.
- 10
Шаг 10
Тем временем приготовьте сливочный крем. Взбейте миксером размягченное масло с сахарной пудрой, молоком и ванилином.
- 11
Шаг 11
Из готового бисквита вырежьте прямоугольные коржи, чтобы они укладывались друг на друга в виде пирамиды. Сложите торт "пирамидой", каждый корж промазывая кремом.
- 12
Шаг 12
Приготовьте крем "Шанти". Молоко перемешайте с порошком для крема.
- 13
Шаг 13
Взбейте массу для плотной консистенции.
- 14
Шаг 14
В конце в крем добавьте сахарную пудру. Массу ещё раз взбейте.
- 15
Шаг 15
Смажьте торт кремом "Шанти". Украсьте выпечку шоколадной стружкой и орехами.