Торт с бананами
Описание
Этот тортик особенно придется по душе деткам, так как он сладкий, нежный и вкусный. Бананы тут придают особую легкую нотку, не ярко выделяются, а лишь дополняют вкус коржа и крема. Два вида бисквита, белый и темный, придают торту праздничный вид Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В глубокую мисочку вбейте яйца.
- 3
Шаг 3
Добавьте сахар и взбейте до пышности.
- 4
Шаг 4
Добавьте кефир.
- 5
Шаг 5
Добавьте просеянную муку, соль и соду.
- 6
Шаг 6
Взбейте тесто до однородности.
- 7
Шаг 7
Половину теста выложите в жаропрочную форму и отправьте в духовку. При температуре 180 градусов выпекайте корж до готовности (время зависит от высоты коржа).
- 8
Шаг 8
Во вторую половину теста добавьте какао и испеките темный корж.
- 9
Шаг 9
Для приготовления крема взбейте сметану с сахаром.
- 10
Шаг 10
Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками.
- 11
Шаг 11
Готовые коржи остудите и нарежьте кубиками.
- 12
Шаг 12
Все готово, можно приступать к сборке торта. На дно выложите немного белого и темного коржа, сверху - кусочки банана.
- 13
Шаг 13
Полейте сметанным кремом.
- 14
Шаг 14
Продолжайте таким же образом, формируя горку. Остатками крема хорошо обмажьте торт со всех сторон.
- 15
Шаг 15
Растопите в горячих сливках шоколад и полейте сверху глазурью.
- 16
Шаг 16
Через час-полтора можно подавать торт к столу.