Торт домашний
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это удивительный тортик чудесно подойдет как для ежедневного угощения гостей и семейного чаепития, так и для праздничного стола. Несложный в приготовлении и сборке, он придется по вкусу всем любителям домашней выпечки. Кроме того, его можно дополнить консервированными ананасами или другими фруктами, например Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Яйца соедините с сахаром и взбейте.
- 2
Шаг 2
2. Просейте муку, какао, соль и разрыхлитель.
- 3
Шаг 3
3. Соедините яйца, сметану, сгущенку, ванильный экстракт и сухие ингредиенты. Взбивайте минут 5, чтобы масса получилась однородной.
- 4
Шаг 4
4. Разделите тесто на две части, вылейте в жаропрочную форму и отправьте в разогретую духовку.
- 5
Шаг 5
5. При температуре 180 градусов выпекайте минут 25. После остудите коржи.
- 6
Шаг 6
6. Теперь можно заняться кремом. Взбейте до пышности сливки.
- 7
Шаг 7
7. Отдельно взбейте сметану с сахарной пудрой и сгущенкой. Соедините со сливками и аккуратно перемешайте.
- 8
Шаг 8
8. Один корж разрежьте вдоль на два. Второй нарежьте кубиками.
- 9
Шаг 9
9. Можно приступать к сборке тортика. Выложите корж, смажьте его кремом и присыпьте измеленными орешками.
- 10
Шаг 10
10. Накройте вторым коржом.
- 11
Шаг 11
11. Тщательно промажьте кремом.
- 12
Шаг 12
12. В оставшийся крем выложите кубиками нарезанный корж и орешки.
- 13
Шаг 13
13. Аккуратно все перемешайте.
- 14
Шаг 14
14. Выкладывайте на торт.
- 15
Шаг 15
15. Формируя такую "башенку".
- 16
Шаг 16
16. Вот, тортик готов. Отправьте его в холодильник на 3-4 часа.
- 17
Шаг 17
17. Для украшения используется шоколадная глазурь. Приготовить ее можно как на основе какао, так и растопив со сливочным маслом шоколад.
- 18
Шаг 18
18. Достаньте торт из холодильника, полейте глазурью и отправьте снова охлаждаться и пропитываться.
- 19
Шаг 19
19. Вот такой удивительный тортик. Обязательно рекомендую попробовать.