Торт ореховый от Палыча
Описание
Оказалось, что это была покупная выпечка. Но я захотела узнать, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Взбейте яйца с миксером до появления пены.
- 2
Шаг 2
К яйцам добавьте какао, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте смесь.
- 3
Шаг 3
Затем всыпьте измельчённые орехи. Замешайте густое тесто.
- 4
Шаг 4
На дно формы для выпечки (d=22 см) уложите пекарскую бумагу. Влейте в неё тесто и закройте его фольгой сверху. Запекайте в течение 30-50 минут при 180 градусах. Остывший корж разрежьте вдоль на 2-3 части.
- 5
Шаг 5
Сделайте крем. Шоколад поломайте и положите в кастрюльку. Влейте к нему сливки и сгущёнку. Поставьте массу на огонь. Помешивая, сделайте крем однородным и густым.
- 6
Шаг 6
Соберите торт. Уложите часть коржа, смажьте её кремом. Сверху — второй корж. Обильно промажьте верх и бока торта кремом.
- 7
Шаг 7
Украсьте торт грецкими орехами. Дайте постоять выпечке минимум 10 часов в холодильнике.