Торт ореховый
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой торт можно приготовить достаточно легко и быстро. Главное, чтобы под рукой были все необходимые ингредиенты. По желанию вы можете пропитать торт ликером или покрыть топингом после того, как он остынет. Чтобы узнать, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грецкие орехи промойте и обсушите. Если вы не хотите, чтобы они горчили, тогда поджарьте их и очистите от шелухи. Измельчите орехи в блендере или прокрутите на мясорубке.
- 2
Шаг 2
Отделите желтки куриных яиц от белков. Перетрите желтки с сахаром. Просейте муку вместе с разрыхлителем и вмешайте эти сухие ингредиенты к яичным желткам.
- 3
Шаг 3
Белки хорошенько охладите и взбейте их в крепкую пену. Чтобы это было сделать проще, добавьте к белкам щепотку соли или немного лимонного сока.
- 4
Шаг 4
Аккуратно введите белки в тесто. Затем всыпьте в миску дробленые орехи, добавьте немного натертой на мелкой терке цедры лимона, какао и снова все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Возьмите форму для запекания, выложите в нее пергамент или же смажьте растительным маслом. Выложите в форму тесто и поставьте в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на полчаса. Чтоб орехи не подгорели, накройте в последние пятнадцать минут приготовления форму фольгой.