Торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Он выручит вас, когда гости вот-вот должны прийти, а времени на приготовление чего-то неординарного совсем нет. Тортик получается очень нежным, вкусным и сочным, за счет любимого многими сметанного крема. В пошаговом рецепте расскажу подробно, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбейте с сахаром.
- 3
Шаг 3
Добавьте варенье, соду и лимонный сок. Снова взбейте массу миксером.
- 4
Шаг 4
В последнюю очередь добавьте просеянную муку. Тесто должно быть такой же консистенции как на классический бисквит. Форму для выпечки диаметром 22-24 см. или чашу мультиварки смажьте растительным маслом. Выпекайте 1 час при температуре 180 градусов в духовке или 1 час 20 минут в мультиварке на режиме «Выпечка».
- 5
Шаг 5
Пока бисквит выпекается, приготовьте крем. Сметану взбейте с сахаром до его растворения, накройте крышкой и уберите в холодильник.
- 6
Шаг 6
Когда бисквит будет готов, аккуратно извлеките его из формы и полностью остудите.
- 7
Шаг 7
Остывший бисквит разрежьте на 2-3 коржа.
- 8
Шаг 8
Смажьте торт кремом между коржам, сверху и по краям. Украсьте свежими ягодами и если очень хочется, то сразу подавайте к столу!
- 9
Шаг 9
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.