Торт
Описание
Торт “Настенька” великолепно подходит для повседневных полдников и воскресных семейных обедов. Торт “Настенька” я отношу к разряду полезных, так как он готовится на йогурте и с курагой! В общем можно считать его разновидностью манника. Основная трудность - выпечь правильно коржи, два раза по 40 минут. Все остальное просто! Успехов и Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, разрыхлитель для теста, манку и размягченное масло с йогуртом. Замесить миксером тесто, чтоб не было комков. Тесто разделить на две части, налить в круглую форму. Каждый корж выпекать при 180 градусах примерно 40 минут.
- 2
Шаг 2
Курагу помыть и просушить.
- 3
Шаг 3
Измельчите курагу в блендере или мясорубке.
- 4
Шаг 4
Курагу смешать со сливочным маслом.
- 5
Шаг 5
Каждый корж разрежьте пополам и промажьте каждый слой курагой с маслом. Кроме верхнего коржа.
- 6
Шаг 6
Получится как-то так.
- 7
Шаг 7
Сливки доведите до кипения и растопите в них шоколад. Глазурь уварите до состояния сметаны.
- 8
Шаг 8
Полейте торт глазурью и украсьте торт.
- 9
Шаг 9
Готово. Подавайте к столу.