Торт со сгущенкой

Описание

Вкусная выпечка для всей семьи. Крем для торта «Наполеон» можно выбрать любой: заварной молочный, сливочный крем, крем заварной с творогом, крем на белом шоколаде, простой крем на сливках. Некоторые слои торта можно прослоить фруктами или желе Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   С помощью миксера взбейте масло с сахаром до пышной массы белого цвета.

2. 2

   Шаг 2

   Добавьте к маслу с сахаром яйца и взбейте до однородной консистенции.

3. 3

   Шаг 3

   Влейте молоко и хорошо перемешайте.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте 150 г муки с разрыхлителем, перемешайте и постепенно добавляйте остальную муку. Должно получиться гладкое тесто, не липнущее к рукам.

5. 5

   Шаг 5

   Заверните тесто в пищевую пленку и оставьте на 30 минут в теплом месте.

6. 6

   Шаг 6

   Разделите тесто на 20 равных частей и на столе, слегка присыпанном мукой, раскатайте каждую часть в тонкий круг.

7. 7

   Шаг 7

   Каждый пласт теста наколите вилкой и выпекайте при температуре 170 градусов в течение 4-5 минут.

8. 8

   Шаг 8

   Выровняйте края испеченных слоев, обрезки измельчите в крошку.

9. 9

   Шаг 9

   Для крема: в чаше миксера, насадкой для взбивания, смешайте масло, сгущенное молоко и ванильный экстракт. Взбивайте на высокой скорости в течение 5 минут. Крем должен получиться пышным и гладким.

10. 10

    Шаг 10

    Прослоите кремом остывшие коржи, складывая друг на друга. Верх и бока торта тоже смажьте кремом и обсыпьте крошкой. Поставьте торт в холодильник на 4-5 часов. При подаче можно украсить торт по своему вкусу.