Торт
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Желатин в это торт стали добавлять уже французы, чтобы облагородить его внешний вид. Если вы планируете приготовить торт для себя, а не на праздничный стол, то возиться с кремом из желатина вовсе не обязательно. Получается торт очень вкусным и нежным Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Итак, подготавливаем все основные ингредиенты. Если нет времени и желания выпекать бисквит - возьмите готовый, как это сделала я.
- 2
Шаг 2
2. Для приготовления торта “Нахальный банан” в домашних условиях, вам потребуется форма. Я брала емкость с антипригарным дном прямоугольной формы. Застелите ее фольгой и отставьте на некоторое время.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем, сварите крепкий кофе, добавьте сахар и ликер. Количество сахара - регулируйте сами. Ликер с кофе придадут потрясающий аромат нашему торту.
- 4
Шаг 4
4. Так, теперь выложите бисквит в форму, пропитайте его кофе с ликером, после чего смажьте корж шоколадной пастой. Чтобы она лучше распределилась по форме - нагрейте ее немного.
- 5
Шаг 5
5. Теперь нужно приготовить карамель: залейте желатин небольшим количеством воды и дайте немного постоять. Как только он начнет набухать удалите излишки воды.
- 6
Шаг 6
6. Взбейте маскарпоне и вареное сгущенное молоко. Заем смешайте крем с желатином до однородного состояния.
- 7
Шаг 7
7. Теперь выложите половину крема на корж. Нарежьте бананы кружочками, выложите их на всю длину сверху, после чего смажьте остальной частью карамельного крема. Разровняйте все лопаточкой, накройте второй частью бисквита и также пропитайте кофейно-ликерным сиропом, а также шоколадной пастой.
- 8
Шаг 8
8. Отправляем в холодильник на ночь, чтобы торт хорошенько застыл и пропитался. Вот и все.