Торт на кефире
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Приготовление большинства тортов - процесс трудоемкий, из-за чего вечно спешащие и не имеющие свободного времени современные люди отказываются от приготовления тортов в домашних условиях, предпочитая покупать торты уже готовыми. Однако не все торты сложны. В частности, описанный мной в этом рецепте торт на кефире готовится очень просто, он отнимет у вас буквально 20-30 свободного времени и не потребует никаких выдающихся кулинарных навыков. Простые ингредиенты, простой способ приготовления - отличный торт домашней кухни. Удачи в приготовлении! ;) Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.
- 3
Шаг 3
В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.
- 4
Шаг 4
Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.
- 5
Шаг 5
Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.
- 6
Шаг 6
Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
- 7
Шаг 7
Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.
- 8
Шаг 8
Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом. Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. ;)