Торт на день рождения девочке 14 лет
Описание
Приготовим торт на день рождения девочке 14 лет в домашних условиях. Сперва нужно приготовить тесто для коржей. Из приготовленного теста выпекаем коржи. Параллельно готовим сметанный крем. Пропитываем коржи сиропом, смазываем кремом и выкладываем сверху персики. Формируем тортик, верхушку украшаем заварным кремом, фруктами и вафельными бабочками. Ставим торт в холодильник на всю ночь, чтобы как следует пропитался. Удачи Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца и сгущенку смешиваем, просеиваем муку с разрыхлителем. При помощи миксера замешиваем тесто.
- 2
Шаг 2
Раскладываем пекарскую бумагу на противень. Рисуем круг диаметром 19 см, обведя тарелку карандашом. Распределяем 2 ст.л. теста на бумагу. Выпекаем в духовке 4-6 коржей. Готовим до золотистого цвета, температура 200 градусов. Коржи снять с бумаги и остудить.
- 3
Шаг 3
Приготовим крем. Тщательно взбиваем сметану с сахарной пудрой.
- 4
Шаг 4
Собираем торт в разъемной форме. Корж пропитываем сиропом от персиков, смазываем кремом и выкладываем несколько персиков. Кладем его на дно формы. Затем таким же образом выкладываем остальные коржи.
- 5
Шаг 5
Верх торта украшаем заварным кремом, персиками и виноградом. Сверху "садим" вафельных баночек. Ставим торт в холодильник для пропитки на всю ночь.