Торт на День Рождения
Описание
Сам процесс довольно простой, особенно если под рукой есть техника, которая приготовит идеальное тесто и крем. Перед подачей тортик можно украсить измельченными орехами, ягодами, кокосовой стружкой, тертым шоколадом или кондитерской присыпкой
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. Сахар и размягченное сливочное масло взбейте до однородности.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте яйца, ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая взбивать.
- 3
Шаг 3
3. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, взбейте и тонкой струйкой вливайте молоко.
- 4
Шаг 4
4. Разделите тесто на две части. Выложите в жаропрочные формы, смазанные маслом или застеленные пергаментом. Отправьте в духовку и запекайте около 30-40 минут до готовности.
- 5
Шаг 5
5. Для приготовления крема взбейте масло с какао, сахарной пудрой и растопленным шоколадом.
- 6
Шаг 6
6. Готовые коржи хорошо остудите. После выложите один на тарелку и смажьте кремом.
- 7
Шаг 7
7. Сверху выложите второй корж и обмажьте верх и бока остатками крема.
- 8
Шаг 8
8. Украсьте по вкусу и оставьте на пару часов перед подачей, чтобы он пропитался.