Торт медово-шоколадный
Описание
Хочу предложить вам интересную и совершенно несложную идею, Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Начните процесс с того, что включите духовку и оставьте её разогреваться до 180 градусов. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.
- 2
Шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, какао, разрыхлитель, ваниль, яйцо, сливочное масло и мёд. Добавьте туда же растопленный и чуть остывший шоколад.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно перемешайте все, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
- 4
Шаг 4
4. Влейте кипяток и снова взбейте.
- 5
Шаг 5
5. Вылейте тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Отправьте в духовку минут на 35-40, пока спичка (зубочистка) не будет сухой.
- 6
Шаг 6
6. Мед для глазури соедините с парой ложек воды и поставьте на огонь.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте шоколад.
- 8
Шаг 8
8. Снимите с огня и перемешивайте, пока шоколад полностью не растает.
- 9
Шаг 9
9. Добавьте сахарную пудру и еще раз перемешайте. Все, глазурь готова.
- 10
Шаг 10
10. Полейте глазурью (или даже правильнее сказать шоколадным соусом) чуть остывший тортик.
- 11
Шаг 11
11. Вот такая красота получилась.