Торт с желатином
Описание
Летом так не хочется возиться с тестом, включать духовку. А сладенького к приходу гостей надо бы сотворить. Самый лучший вариант - воспользоваться рецептом приготовления торта "Летнего" с желатином. Легкий и вкусный торт с летними ягодами - самое то в жаркую пору Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом нужно замочить желатин в холодной воде, пусть набухает.
- 2
Шаг 2
Затем нарезаем бисквит или печенье на небольшие кусочки.
- 3
Шаг 3
Ягоды для торта можно взять любые - клубнику, малину, смородину, вишню. У меня клубника и киви - красивое сочетание красок получится. Киви чистим и нарезаем на небольшие кусочки, клубнику моем и тоже нарезаем, но не мелко, а то вытечет весь сок.
- 4
Шаг 4
Этот торт лучше делать в выпуклом салатнике. Застилаем его пищевой пленкой.
- 5
Шаг 5
Желатин набух, подогреваем его на водяной бане, чтобы он полностью растаял. Взбиваем сметану с сахаром и тонкой струйкой вливаем в нее остывший желатин. Взбиваем!!!
- 6
Шаг 6
Выкладываем в салатник небольшую часть подготовленных ягод, немного заливаем сметаной с желатином, затем выкладываем слой бисквита, заливаем. И так до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Ставим торт в холодильник часа на 2-2.5.
- 7
Шаг 7
Когда торт застынет, переворачиваем его на плоское блюдо.
- 8
Шаг 8
Снимаем пленку и торт готов! Можно украсить его сверху - посыпать тертым шоколадом, или сделать глазурь. Но по мне он и так хорош :)