Торт
Описание
Это классический рецепт приготовления торта "Клипарт". Благодаря разноцветному желе и кусочкам оранжевых персиков, торт получается очень ярким и красивым, что не может не притягивать. Проследите, чтобы торт как следует застыл в холодильнике, иначе он может развалиться. Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте два вида желе согласно инструкции. Поставьте их в холодильник для застывания на 1-2 часа.
- 2
Шаг 2
Желатин залейте 100 мл воды, оставьте набухать 10 минут.
- 3
Шаг 3
Подогрейте желатин на медленном огне до 50 градусов. Перемешайте до полного растворения, затем остудите.
- 4
Шаг 4
Консервированные персики нарежьте средними кусочками.
- 5
Шаг 5
Печенье поломайте крупными кусками.
- 6
Шаг 6
Обе тарелки с желе опустите в емкость с горячей водой на 15 секунд, переверните желе на тарелку.
- 7
Шаг 7
Теперь порежьте желе крупными кусочками.
- 8
Шаг 8
Подготовьте большую емкость в которой будет застывать торт. Положите в нее сметану, сахар, ванильный сахар. Тщательно все взбейте до полного растворения сахара.
- 9
Шаг 9
Влейте желатин (остывший). Размешайте смесь миксером.
- 10
Шаг 10
В сметанную массу кладем кусочки желе, персиков и печенья. Аккуратно перемешиваем.
- 11
Шаг 11
Печенье должно всплыть вверх, проконтролируйте этот момент, ведь позже оно будет низом торта. Ставим емкость в холодильник для застывания на 4-5 часов.
- 12
Шаг 12
Опускаем емкость с тортом на 20 секунд в горячую воду, сверху накрываем большим блюдом и переворачиваем. Торт готов!
- 13
Шаг 13
Выпечка готова. Подавайте к чаю.