Торт
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Меняя каждый раз вид киселя у вас получится разный по вкусу и цвету бисквит. Сметану обязательно берите настоящую и густую. Если сомневаетесь в ее качестве, добавьте специальный загуститель для сливок. Торт можно покрыть не только шоколадом, но и орехами или бисквитной крошкой Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления торта "Кисельные берега".
- 2
Шаг 2
Насыпьте кисель в миску и вбейте к нему яйца. Если кисель в брикете, раскрошите его.
- 3
Шаг 3
Хорошенько перемешайте кисель с яйцами и добавьте разрыхлитель, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Просейте через мелкое сито в миску с кисельной массой.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все до однородного теста.
- 6
Шаг 6
Дно разъемной формы диаметром 18 сантиметров застелите бумагой для выпечки, бока смажьте растительным маслом. Переложите в форму тесто и покрутите ее, чтобы выровнять.
- 7
Шаг 7
Поставьте форму с тестом в горячую духовку и выпекайте при температуре 170 градусов в течение 30 минут, до готовности. Извлеките готовый бисквит из формы и дайте ему полностью остыть на решетке.
- 8
Шаг 8
Остывший бисквитный корж разрежьте на три одинаковых части.
- 9
Шаг 9
Сметану соедините с сахарной пудрой и взбейте в пышную массу на высокой скорости.
- 10
Шаг 10
Промажьте каждый корж сметанным кремом, складывая один на другой. Оставшимся кремом покройте верх и бока торта.
- 11
Шаг 11
Покройте торт тертым шоколадом и украсьте по своему усмотрению. Уберите в холодильник для пропитывания на 5-6 часов.
- 12
Шаг 12
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.