Торт
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить торт "Кальтер Хунд" сможет даже неопытный кулинар. Очень вкусный и самый простой торт из всех, что мне доводилось пробовать. В переводе торт имеет довольно интересное название — Холодная Собака, скорее всего из-за ассоциации с холодным мокрым носом собаки. В любом случае он наверняка понравится всей вашей семье. Очень рекомендую попробовать этот нежнейший десерт без выпечки, ведь продукты нам понадобятся самые обычные, а результат того стоит Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Растворимый кофе заварите кипятком. Печенье для этого рецепта нужно песочное, отлично подойдёт Юбилейное. Из данного количества ингредиентов получается один торт размером 20х10х5 см.
- 2
Шаг 2
Взбейте яйца с половиной сахара.
- 3
Шаг 3
В сотейнике соедините масло, оставшийся сахар, какао и кофе. Поставьте на огонь.
- 4
Шаг 4
Постоянно помешивая, дождитесь пока расплавится масло.
- 5
Шаг 5
Соедините со взбитыми яйцами, доведите смесь до кипения, но не кипятите. Взбейте и охладите.
- 6
Шаг 6
Форму размером 20х10х5 см. выстелите изнутри плёнкой или фольгой. На дно тонким слоем выложите крем.
- 7
Шаг 7
На крем — ряд печенья.
- 8
Шаг 8
Пропитайте печенье ликёром с помощью кисточки, затем выложите слой крема. У меня по бокам было немного места, я добавила ещё по одному печенью.
- 9
Шаг 9
Повторите так до верха формы, каждый ряд печенья пропитывая ликёром.
- 10
Шаг 10
Последний ряд печенья кремом не смазывайте.
- 11
Шаг 11
Заверните плёнку или фольгу и поставьте торт в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
- 12
Шаг 12
Фольгу разверните, накройте блюдом и переверните. Снимите форму и оставшуюся фольгу. Посыпьте торт какао и по желанию украсьте грецкими орехами.
- 13
Шаг 13
Торт "Кальтер Хунд" готов. Вот так просто и быстро мы получаем отличный шоколадный торт без выпечки, который несомненно украсит любые посиделки за кружкой чая или кофе.