Торт из творога без выпечки
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Потрясающий рецепт, идея приготовления которого была навеяна чизкейком. Этот торт из творога без выпечки прекрасно подойдет и для праздничного стола. Его с удовольствием едят как взрослые, так и дети
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления торта из творога без выпечки следует начать с коржа. Для этого необходимо измельчить печенье в крошку. Можно использовать блендер или просто размять печенье руками. К печенью нужно добавить размягченное сливочное масло и оставить смесь минут на 10 в покое.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно перемешать масло с крошкой печенья и разложить ровным слоем на дно формы. С применением силы утрамбовать корж и отправить форму в холодильник.
- 3
Шаг 3
3. В данном рецепте используется сливочный сыр. Можно использовать обычный творог, предварительно взбив его до однородной консистенции. Добавить в творожную массу сахар и тщательно перемешать.
- 4
Шаг 4
4. В кастрюлю налить воду и довести до кипения. Добавить в воду желатин и на медленном огне его полностью растворить.
- 5
Шаг 5
5. Когда желатин полностью растворился в кастрюлю добавить творожно-сахарную смесь и тщательно перемешать.
- 6
Шаг 6
6. На медленном огне, постоянно помешивая, довести смесь до кипения и снять с огня.
- 7
Шаг 7
7. Готовую смесь немного остудить и вылить на приготовленный корж. Торт из творога без выпечки в домашних условиях почти готов. Осталось дело за малым - поставить его в холодильник минимум на 5-6 часов, пока торт хорошо не застынет.
- 8
Шаг 8
8. Застывший полностью торт можно сверху украсить свежими или консервированными фруктами, орехами или шоколадом.