Торт из шпинатных блинчиков
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Пусть слово «торт» не вводит вас в заблуждение, блюдо может быть не только сладким, но и «соленым», с добавлением других любимых компонентов (например, курочки, лука с морковью и т.д.). Другие варианты – соленая рыбка, икра, грибы. А тортик по моему рецепту угодит сладкоежкам, не нанеся большого вреда фигуре Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шпинат промойте, измельчите блендером с небольшим количеством воды.
- 2
Шаг 2
Перетрите яйца с сахаром с добавлением соды. Добавьте молоко, муку и перемешайте миксером. После добавьте перетертый шпинат и подсолнечное масло. Разведите тесто водой до жидкой консистенции.
- 3
Шаг 3
Обжаривайте блинчики с двух сторон на сковороде с маслом.
- 4
Шаг 4
Для начинки смешайте творог, мед и сметану до однородной массы.
- 5
Шаг 5
Промазывайте каждый блин кремом поочередно.
- 6
Шаг 6
Украсьте тортик на ваш вкус. Идеально будут выглядеть и ярко сочетаться ягоды и фрукты.