Торт из пряников
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Постоянно готовлю такой торт из пряников - и ни разу он не разочаровал ни меня, ни моих гостей. Эдакое исконно русское блюдо - никаких кулинарных премудростей, все максимально просто и понятно, однако получается - весьма вкусно и сытно. Конечно, гурманским деликатесом торт из пряников не назовешь, и на праздничный стол такой торт поставишь едва ли, однако как будничный торт домашней кухни - самое то. Рассказываю, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Пряники (можно использовать пряники нескольких видов) разрезаем на небольшие ломтики толщиной не более 1 см. Крошки, если они будут, не выбрасываем.
- 2
Шаг 2
Бананы чистим и разрезаем на тонкие пластинки.
- 3
Шаг 3
Грецкие орехи одну минуту поджариваем на сухой сковороде.
- 4
Шаг 4
Орехи измельчаем в ступке.
- 5
Шаг 5
Сметану и сахар взбиваем вместе на высокой скорости миксера до консистенции легкого крема.
- 6
Шаг 6
Смешиваем получившийся крем с орехами.
- 7
Шаг 7
Берем разъемную форму для торта. Каждый ломтик пряника обмакиваем в сметанно-ореховый крем. Выкладываем на дно формы слой пряников, если будут оставаться маленькие пустоты - заполняем их пряничными крошками.
- 8
Шаг 8
Далее - слой бананов. Чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты, после чего отправляем торт в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
- 9
Шаг 9
Остается только достать торт из разъемной формы и украсить по своему вкусу. Я, например, украсила шоколадной глазурью. Торт из пряников готов!