Торт из простокваши
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для крема и украшений можно использовать любые ингредиенты. В данном случаем для крема смешали сметану с сахаром и украсили все ягодками. Готовится такой торт очень просто и достаточно быстро, его не нужно подолгу настаивать или пропитывать, можно кушать практически сразу Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В миске смешиваем маргарин (масло), сахар и какао. Маргарин (масло) берем размягченный.
- 2
Шаг 2
2. Все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
3. К массе добавляем яйца и простоквашу. Добавляем щепотку соли и пол чайной ложки соды.
- 4
Шаг 4
4. Муку заранее просеиваем, чтобы она обогатилась кислородом, и всыпаем в общую массу.
- 5
Шаг 5
5. Перемешиваем тесто до однородной консистенции без комочков. Форму для выпекания смазываем маслом и переливаем полученное тесто. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов около 40-60 минут.
- 6
Шаг 6
6. Готовый торт достаем из духовки, немного остужаем и вынимаем из формы. Разрезаем его на 2 коржа и перемазываем сметаной с сахаром.
- 7
Шаг 7
7. Соединяем 2 коржа, верхушку торта смазываем сгущенным молоком или сметанным кремом, посыпаем вафельной стружкой и украшаем ягодками или любыми фруктами.