Торт из майонеза
Описание
Хочу сразу сказать, что ваши близкие и гости никогда не догадаются, какой именно ингредиент стал основой этого десерта. Майонез придает тесту потрясающую текстуру, но при этом совершенно не ощущается в готовом торте. Что касается крема, то тут возможны варианты - сгущенка, сметана, сливки и т.д. Этот рецепт однозначно станет одним из любимых
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала включите духовку на 180 градусов и пусть нагревается. В глубокую мисочку просейте муку, какао, разрыхлитель, соль, соду. Добавьте сахар и перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Добавьте половину майонеза, воду и отдельно взбитые яйца. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Влейте ванильный экстракт и выложите оставшийся майонез. Еще раз как следует взбейте тесто до однородности.
- 4
Шаг 4
4. Готовое тесто разделите на две части. Выложите его в жаропрочную, смазанную маслом и присыпанную мукой, и выпекайте два коржа до готовности. Времени уйдет около получаса на каждый.
- 5
Шаг 5
5. Готовые коржи остудите хорошо на решетке.
- 6
Шаг 6
6. После перемажьте любым кремом по вкусу. По желанию покройте глазурью. Растопите шоколад, добавьте немного молока и вылейте глазурь на торт. Дайте ему постоять минимум пару часов (лучше - ночь) перед подачей.