Торт из бананов
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Интересный рецепт приготовления торта без выпечки, который всегда получается на 100%. Вместо бананов можно взять ягоды или фрукты на ваш вкус. Даже цукаты или просто орехи идеально подойдут для такого десерта. За основу берется крошка из печенья, смешанная вместе с растопленным сливочным маслом Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Основа для этого торта — крошка из песочного печенья. Берите любое по вашему вкусу. Я люблю топленое молоко: оно отлично гармонирует с кремом и остальными ингредиентами. Измельчается печенье в блендере (можно натереть на терке).
- 2
Шаг 2
2. Измельченную крошку смешайте с растопленным сливочным маслом. Масса должна получиться однородной.
- 3
Шаг 3
3. Возьмите съемную форму и выложите первым слоем основу из печенья. Равномерно распределите ее по всей поверхности формы. Теперь отправьте в холодильник до застывания (примерно на час).
- 4
Шаг 4
4. Разминаем творог с мягким сыром. Я чаще всего покупаю "Маскарпоне", но можно брать любой аналогичный и более демократичный по цене. Постепенно добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером.
- 5
Шаг 5
5. Если хотите, чтобы крем получился воздушным, сразу пропустите творог с сахарной пудрой в блендере, а уже после взбейте вместе с сыром миксером до пышного состояния.
- 6
Шаг 6
6. Половину получившегося крема отправьте на нашу основу и равномерно распределите.
- 7
Шаг 7
7. Распределите по поверхности нарезанные бананы, один оставьте для украшения торта.
- 8
Шаг 8
8. Закройте вторым слоем творожного крема и также равномерно распределите его по поверхности.
- 9
Шаг 9
9. Выложите верх бананами, можно украсить орехами или фруктами. Даже шоколадная глазурь идеально подойдет для такого тортика.
- 10
Шаг 10
10. Отправьте тортик в холодильник минимум на 5 часов, а после можете подавать его к чаю.