Торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт приготовления торта "Южная ночь" хорош тем, что он прекрасно сочетается с разными видами крема. Его внешний вид достоин любого праздничного стола, а вкус прекрасен по-домашнему Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления теста необходимо соединить просеянную муку с какао, содой и разрыхлителем.
- 2
Шаг 2
2. Отдельно необходимо взбить 150 грамм мягкого сливочного масла с сахаром. По одному ввести яйца и довести до однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
3. В стакане соединить молоко и уксус.
- 4
Шаг 4
4. Теперь можно соединить все ингредиенты и тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
- 5
Шаг 5
5. Готовое тесто вылить в форму и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Это классический рецепт торта "Южная ночь", однако при желании в тесто можно добавить немного орехов или цукаты.
- 6
Шаг 6
6. После приготовления корж необходимо как следует остудить и разрезать.
- 7
Шаг 7
7. 100 грамм сливочного масла взбить со сгущенкой до однородной консистенции.
- 8
Шаг 8
8. Намазать кремом корж.
- 9
Шаг 9
9. Сверху накрыть вторым коржом и немного прижать. Торт "Южная ночь" в домашних условиях уже готов.
- 10
Шаг 10
10. При желании можно приготовить глазурь. Шоколад соединить со сливочным маслом и растопить на водяной бане. Обмазать тортик глазурью и отправить в холодильник на пару часов.