Торт
Описание
Красивый и очень вкусный торт "Ева" в домашних условиях можно приготовить всего за 3 часа. Он получается очень вкусный с кислинкой - вишни в сочетании со сладкими коржами и кремом дают удивительный вкус
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала из муки, яиц и сахара готовим бисквитное тесто.
- 2
Шаг 2
2. Готовую массу разливаем сразу по формочкам (я использую селиконовые фигурные формы) и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
- 3
Шаг 3
3. Оставшуюся часть выливаем в цельную форму. Лучше использовать прямоугольную тару для выпекания.
- 4
Шаг 4
4. Спустя 35-45 минут достаем наши коржи и даем им немного остыть. Тем временем приступим к крему.
- 5
Шаг 5
5. 6 желтков растираем с двумя стаканами сахара, после всыпаем 2 столовые ложки какао, ванильный сахар и стакан горячего молока.
- 6
Шаг 6
6. Взбиваем хорошенько полученную смесь и ставим емкость на медленный огонь. Варим до получения консистенции сметаны. После остывания крем напомнит помадку. Теперь берем каждый маленький бисквит и кладем на него ложку крема. Коржи промазываем кремом, плотно прижимаем друг к другу, а сверху выкладываем фигурные бисквиты.
- 7
Шаг 7
7. Оставшимся кремом обмазываем края и делаем фигурные узоры. По желанию, можете украсить фруктами или тертым шоколадом.