Торт
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Украсить мастикой торт “Двойку” можно как угодно: цветами, листьями, машинками, куклами. Берите любимые игрушки и пытайтесь слепить что-нибудь похожее. Заготовку торта, промазанную кремом перед украшением мастикой и марципаном лучше заморозить, чтоб сохранялась форма. Мастику раскатайте и вырежьте ее тоже по трафарете с напуском на бока. Торт “Двойка” можно покрыть масляным кремом, подкрашенным пищевыми красителями (или свеклой, если в розовый цвет в розовый цвет). Успехов и Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Желтки разделить с белками. Белки охладить, добавить шепотку соли. К желткам добавить сахар, порциями при взбивании.
- 2
Шаг 2
Белки взбить в крепкую пену, желтки взбить до белой пены.
- 3
Шаг 3
Обе массы смешать, добавить муки и аккуратно замесить тесто.
- 4
Шаг 4
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- 5
Шаг 5
Выпекать полчаса при 200 градусах.
- 6
Шаг 6
Раскатать розовую мастику.
- 7
Шаг 7
Сделать из бумаги трафарет цифры.
- 8
Шаг 8
Бисквит вырезать по трафарету в виде двойки, прослоить кремом и красить торт мастикой по своему вкусу.