Торт
Описание
Торт "Дунайские волны" в домашних условиях, пожалуй, готовят многие хозяйки, однако в более упрощенном варианте. При желании вишни можно заменить крупной малиной или крыжовником, например, приготовив абсолютно новый тортик Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления торта "Дунайские волны" начинается весьма банально - необходимо растереть 200 грамм масла со 150-180 граммами сахара. Добавить щепотку соли и ванилина.
- 2
Шаг 2
2. По одному вводить яйца, взбивая крем.
- 3
Шаг 3
3. Готовый крем должен быть воздушным.
- 4
Шаг 4
4. Отдельно просеять муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
5. Постепенно добавить муку в масляную смесь. Также ввести 3 столовые ложки молока.
- 6
Шаг 6
6. Тщательно вымешать, чтобы получилось густое тесто без комочков.
- 7
Шаг 7
7. Поделить тесто примерно поровну. В одну часть добавить 1-2 ложки какао.
- 8
Шаг 8
8. В форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом, выложить шоколадное тесто и разровнять.
- 9
Шаг 9
9. Сверху выложить вторую часть теста ровным слоем.
- 10
Шаг 10
10. Вишни выложить на тесто, вдавливая немного. Отправить форму в разогретую духовку.
- 11
Шаг 11
11. Минут через 40-45 торт "Дунайские волны" в домашних условиях будет готов. Его нужно аккуратно вынуть из формы и как следует остудить.
- 12
Шаг 12
12. Какао соединить с сахаром и парой ложек молока.
- 13
Шаг 13
13. Оставшееся молоко довести до кипения и постепенно ввести в него шоколадную массу.
- 14
Шаг 14
14. Отправить на огонь и уварить, постоянно помешивая, до загустения.
- 15
Шаг 15
15. Добавить сливочное масло и тщательно взбить.
- 16
Шаг 16
16. Готовый крем нанести на корж и разровнять. Отправить в холодильник, чтобы он немного подстыл. Приготовить шоколадную глазурь, которой покрыть верх. Торт "Дунайские волны" в домашних условиях готов!