Торт
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Если вы хотите сделать круглый тортик, разделите тесто на две равные части и испеките два отдельных коржа. В сироп по вкусу можно добавить сок лимона. Если вы не любите влажные коржи, можете и не пропитывать, а сразу перемазывать кремом. Но обо всем по порядку Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот такой набор ингредиентов нам понадобится.
- 2
Шаг 2
Для приготовления теста взбейте сахар с яйцами.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану и сгущенку.
- 4
Шаг 4
Продолжая взбивать, небольшими порциями добавьте просеянную соду и муку.
- 5
Шаг 5
Тесто должно получиться воздушным и в меру густым.
- 6
Шаг 6
Я выпекаю один корж в прямоугольной форме, предварительно смазанной сливочным маслом.
- 7
Шаг 7
При температуре 180 градусов выпекайте корж до полной готовности и румяности. У меня ушло около 40 минут.
- 8
Шаг 8
Когда корж хорошо остынет, можно заняться кремом. Для этого соедините размягченное сливочное масло и оставшуюся сгущенку.
- 9
Шаг 9
Взбейте до пышности.
- 10
Шаг 10
Разрежьте бисквит, чтобы получить 4 коржа. Пропитайте их сладким сиропом, проварив сахар с водой.
- 11
Шаг 11
После каждый корж промажьте кремом.
- 12
Шаг 12
И соберите тортик. Обмажьте остатками крема верх и бока.
- 13
Шаг 13
И украсьте шоколадом. Торт "Джульетта" готов.
- 14
Шаг 14
Перед подачей дайте тортику постоять минимум 4 часа, чтобы он хорошо пропитался.