Торт из 90-х годов
Описание
Прекрасный тортик, который отлично подойдет для торжества. Нежный, ароматный и очень сочный! Идеальное сочетание крема и коржей, торт прекрасно подходит к чаю и кофе. Рекомендую всем хозяйкам, которым наскучил медовик :) Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготавливаем основные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яйца взбиваем с солью при помощи миксера, затем добавляем туда растопленное сливочное масло и кефир. Вводим в тесто просеянную муку, сгущенку и хорошенько все перемешиваем миксером, чтобы тесто было однородным.
- 3
Шаг 3
Тесто делим на две части, в одну добавляем гашеную соду, а в другую какао-порошок. Тщательно перемешиваем и выпекаем коржи при температуре 180 градусов на протяжении 25 минут.
- 4
Шаг 4
Приготовим крем. Для этого хорошенько взобьем ингредиенты для крема миксером до однородности.
- 5
Шаг 5
Коржам даем остыть, затем разрезаем каждый на две части. Смазываем первый корж кремом, накрываем коржом другого цвета и повторяем действие до верхушки.
- 6
Шаг 6
Верхушку тортика можно украсить какао и кокосовой стружкой. Тортик отправляем в холодильник на пару часов и подаем к столу!