Торт на молоке
Описание
Этот тортик будет намного вкуснее, если постоит в холодильнике ночь. Тогда пальчики полностью пропитаются кремом и станут очень нежными. Вы можете взять и другой крем, но для традиционного рецепта характерен именно сметанный. Украсить торт можно кусочками фруктов, цукатами, тертым шоколадом или миндалем. Очень легкий в приготовлении торт и один из самых полезных. Советую порадовать им своих родных и близких
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Муку смешайте с солью, сахаром и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Положите масло в молоко, на медленном огне подогрейте. Когда масло растает, доведите массу до кипения.
- 4
Шаг 4
4. В масло с молоком добавьте муку, все перемешайте, дайте тесту остыть 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. Постепенно добавьте яйца, каждый раз хорошо размешивая.
- 6
Шаг 6
6. С помощью кондитерского мешка "высадите" на противень небольшие "пальчики".
- 7
Шаг 7
7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Потом уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
8. Взбейте сметану с сахарной пудрой для крема. Обмакните в нем "пальчики".
- 9
Шаг 9
9. Выложите всё на блюдо и украсьте торт.