Торт
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы приготовить торт "Цыпленок" в домашних условиях, нужно очень много времени уделить подготовке разнообразных начинок, придавать большое значение форме теста и деталям, которые требуют ювелирной точности. В общем, торт "Цыпленок" очень сложен в приготовлении, но результат того стоит Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Готовим корж. Смешиваем в одной емкости яйца, сахар, муку, ванилин. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.
- 2
Шаг 2
Отрезаем треть бисквита.
- 3
Шаг 3
С помощи тарелки вырезаем два овала из двух кусков. Меньший кладем на больший. Отрезки пока не трогаем.
- 4
Шаг 4
Варим крем из сгущенки, мягкого масла, черносливов и орехов. Перемешиваем это все, растираем в блендере и крем готов. После разрезаем коржи напополам по сечению.
- 5
Шаг 5
Смазываем овалы пудингом. После смазываем их пропиткой из смешанной клубники, растертой сахаром, апельсиновой настойки и сока. Кладем овалы друга на друга.
- 6
Шаг 6
Обрезка нарезаем мелко и мешаем с кремом до однородности.
- 7
Шаг 7
Обмазываем получившейся массой торт с боков.
- 8
Шаг 8
После этого покрываем торт сливочным кремом.
- 9
Шаг 9
Делаем трещинки в торте с помощью зуботычки.
- 10
Шаг 10
Торт оставляем в холодильнике, а тем временем делаем глазки из итальянских жевательных конфеток.
- 11
Шаг 11
Должно получится приблизительно так. Конфетки предварительно придется раскатать скалкой.
- 12
Шаг 12
Сливочный крем красим желтым с помощью красителя и обмазываем им поверхность торта.
- 13
Шаг 13
Делаем следующий вид крема и пары столовых ложек сливочного крема, шоколадки и сливочного масла (все это надо смешать).
- 14
Шаг 14
Также разрезаем вафельные диски на лапки и крылья.
- 15
Шаг 15
Приделываем цыпленку крылья и замазываем линии трещинок шоколадным кремом.
- 16
Шаг 16
Запекаем до золотистого цвета фрукты в тесте. Протыкаем зубочистками. Приделываем к цыпленку.
- 17
Шаг 17
Потом приделываем к ножкам лапки - торт готов.