Торт по ГОСТу
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Бюджетная выпечка порадует вас простотой создания и нежным кремом. Если вы хотите подать такой торт на праздник, то его можно украсить, например, розочками из крема или красивым узором. Прочтите о том,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Займитесь тестом. Яйца взбейте венчиком или миксером с сахаром и солью.
- 2
Шаг 2
Затем к яйцам муку, ванилин (1 щепотка) и разрыхлитель. Перемешайте массу ложкой.
- 3
Шаг 3
Перелейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 30 минут при 180 градусах. Бисквит остудите, затем разрежьте на 2 коржа. Воду смешайте с сахаром для пропитки. Промажьте смесью бисквиты.
- 4
Шаг 4
Теперь приготовьте крем. В сотейнике смешайте яйцо с ванилином и сахаром. Влейте к ингредиентам молоко частями, постоянно помешивая. Поставьте сотейник на огонь. Варите крем до загустения, помешивая его венчиком. В конце добавьте масло.
- 5
Шаг 5
Также приготовьте глазурь, смешав на водяной бане кусочки шоколада с маслом до полного растворения.
- 6
Шаг 6
Соберите торт. На нижний слой бисквита распределите крем (оставьте 1 ст. ложку).
- 7
Шаг 7
Сверху выложите второй корж. Смажьте его оставшимся кремом.
- 8
Шаг 8
Покройте выпечку глазурью, аккуратно разровняв её.
- 9
Шаг 9
Оставьте "Чародейку" в холодильнике на 4-6 часов для пропитки.