Торт бисквитный
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. И я предлагаю вам отличный базовый вариант, в котором описано, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Просейте муку через мелкое сито, а потом добавьте к ней разрыхлитель.
- 2
Шаг 2
В другой посуде взбивайте яйца миксером в течение 3-х минут.
- 3
Шаг 3
К яйцам постепенно добавьте сахар. Взбивайте массу ещё 5 минут.
- 4
Шаг 4
Осторожно всыпьте муку с разрыхлителем, постоянно помешивая. Замешайте тесто.
- 5
Шаг 5
Запекайте бисквит при 180-200 градусах в течение 30 минут. Можете сделать его сразу в двух формах, а можно потом разрезать на две части.
- 6
Шаг 6
Сливки взбейте миксером с сахарной пудрой и ванилью до единой консистенции.
- 7
Шаг 7
Затем добавьте сметану и сок лимона. Взбейте крем ещё раз.
- 8
Шаг 8
Бисквит разделите на 4 части.
- 9
Шаг 9
Подсушите остатки бисквита в духовке, а затем измельчите их в крошку.
- 10
Шаг 10
Бисквиты пропитайте сиропом от абрикосов.
- 11
Шаг 11
Соберите торт. На одном бисквите с сиропом распределите часть крема.
- 12
Шаг 12
Затем поставьте следующую часть и снова крем. Так уложите все бисквиты.
- 13
Шаг 13
Оставшийся крем распределите по всему торту.
- 14
Шаг 14
Сверху выпечки уложите половинку абрикосов. Посыпьте бисквитной крошкой.
- 15
Шаг 15
Ещё тортик можете украсить оставшимся кремом, переложив его в кондитерский шприц.