Торт без выпечки с киви
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Готовится данный торт из самых доступных продуктов, очень просто и достаточно быстро. В качестве украшения мне нравится использовать киви, он придает десерту приятную легкую кислинку и яркий, нарядный внешний вид. Вы можете украсить торт по своему вкусу, подойдут не только ягоды или фрукты, но и орехи, кокосовая стружка, шоколад и т.п. Самое главное дать десерту хорошо застыть, в остальном у вас на него уйдет совсем немного времени. Рецепт из разряда вкусно, быстро и из простых продуктов. Попробуйте Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
2. Для основы подойдет любое песочное печенье наподобие "юбилейного". Измельчаем его до состояния крошки любым удобным способом. Параллельно заливаем желатин водой и оставляем набухать согласно инструкции.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем к печенью растопленное сливочное масло.
- 4
Шаг 4
4. Перемешиваем. Масса должна быть не слишком жирной и не слишком сухой.
- 5
Шаг 5
5. Отдельно соединяем сметану, сгущенку и желатин. Взбиваем. Желатин предварительно растапливаем не доводя до кипения и процеживаем.
- 6
Шаг 6
6. Берем разъемную форму и укладываем в нее ровным слоем песочную массу. Тщательно утрамбовываем руками.
- 7
Шаг 7
7. Сверху выливаем сметанную массу и убираем форму в холодильник минимум на два часа (до полного застывания).
- 8
Шаг 8
8. После чего аккуратно снимаем кольцо.
- 9
Шаг 9
9. Украшаем десерт по своему вкусу. Я нарезала киви кружочками и каждый кружок еще на 4 части. Уложила сверху.
- 10
Шаг 10
10. Торт без выпечки с киви готов.
- 11
Шаг 11
11. Очень нежно и очень вкусно!